進(jìn)入冬季，北方產(chǎn)區雨雪天氣影響，氣溫降低導致蛋價(jià)產(chǎn)蛋量有所下降，12月份以后雨雪天氣頻繁或將影響產(chǎn)區雞蛋運輸，天氣冷蔬菜價(jià)格上漲且有元旦節日備貨支撐行情，雞蛋價(jià)格轉暖。
蛋禽市場(chǎng)上，東北、華北及華中主產(chǎn)區蛋雞存欄量充足，雞蛋價(jià)格持穩中下跌走勢為主;而銷(xiāo)區蛋價(jià)在降溫降雪等惡劣天氣時(shí)期或將出現短暫上漲行情，但天氣好轉后也將逐漸回落。因此我們預計短期內雞蛋價(jià)格將總體上以穩中偏弱運行行情為主。
由于寒冷空氣入侵，冬季畜禽產(chǎn)品需求將出現適度增長(cháng)，加上豬價(jià)預期上漲的帶動(dòng)作用，預計后市肉禽產(chǎn)品價(jià)格將有望實(shí)現階段性緩慢上漲。由于寒冷冬季是疫情高發(fā)時(shí)期，預計養殖戶(hù)對疫情的擔憂(yōu)，依舊是影響后期補欄的重要因素之一。