肌胃炎、腺胃炎的主要臨床病理變化有：腺胃腫脹、腺胃乳頭變平，肌胃糜爛、潰瘍以及角質(zhì)層和肌肉層之間有白斑的現(xiàn)象。
二、肌胃炎、腺胃炎的危害
發(fā)病日齡越小、病癥越嚴重，肌胃炎、腺胃炎癥狀越嚴重，病雞采食量下降、精神不振、料便，導致對飼料的利用率及轉(zhuǎn)化率低，進一步造成生長不良、發(fā)育遲緩、逐漸消瘦，病雞群大小參差不齊，嚴重影響經(jīng)濟效益。
三、肌胃炎、腺胃炎的病因
很多人都認為肌胃腺胃炎的病因是“網(wǎng)狀內(nèi)皮增生癥、肉雞腎傳支、肉雞新城疫”等，但是根據(jù)庫克定律很多研究機構(gòu)對這些病因做了大量的實驗，并不能完全復(fù)制出相應(yīng)的病癥，而加入霉菌則出現(xiàn)臨床的肌胃炎、腺胃炎癥狀；
歐洲一動保產(chǎn)品公司的總裁——海梅?博雷利瓦爾博士經(jīng)多年研究也證實霉菌及其分泌的霉菌毒素是造成肌胃炎、腺胃炎的主要病因。
四、肌胃炎、腺胃炎的預(yù)防及治療
隨著夏季的到來，高發(fā)病率的腺胃炎、肌胃炎問題對于其預(yù)防存在一些誤區(qū)，往往我們認為在夏季飼料容易發(fā)生霉變，添加脫霉劑類產(chǎn)品即可，這只是針對其中的一方面——霉菌毒素起作用！
但是對于病因的源頭——霉菌往往容易忽視！氣溫升高、濕度增加的適宜環(huán)境條件下，霉菌也開始活躍，除產(chǎn)生大量的霉菌毒素外，其自身也存在許多危害。
因此，我們針對肌胃炎、腺胃炎的預(yù)防及治療措施應(yīng)從以下幾方面入手：
1. 環(huán)境條件的改善及管理：保溫的同時也要注意通風，注意早期濕度不要太大。料盤、水盤的定期清理、消毒，防止霉菌產(chǎn)生并被小雞采食。
2. 不使用霉變飼料。當飼料質(zhì)量不是很好時添加脫霉劑類產(chǎn)品預(yù)防。
3. 使用殺細菌、真菌（真菌包括霉菌）的藥物，殺滅霉菌，減少霉菌毒素的產(chǎn)生。
4. 在發(fā)生肌胃炎、腺胃炎時，除了吸附霉菌毒素、殺滅霉菌外，同時要修復(fù)胃腸道，恢復(fù)消化道機能，保證良好的消化吸收。